Los belgas adoran el color y la luz y, a falta de que el clima acompañe, ellos mismos se encargan de iluminar las calles. Célebre es la gigantesca alfombra de flores que se instala periódicamente en la Grand Place, espacio arquitectónico en el que convive el estilo gótico de la Maison du Roi o el Ayuntamiento, el fastuoso Palacio de los Duques de Brabante y la casa de Víctor Hugo.
Bruselas se asoma a las postales a través de su emblemático Atomium, construido en 1958 con motivo de la Exposición Universal, hoy espacio de ocio y restauración psicodélico. Sin embargo, tras esa imagen futurista, se esconde una ciudad marcada por el esplendor del Art Nouveau en las primeras décadas del siglo XX. La entrega de la ciudad a un arte que huía de la horrenda estética de la producción industrial ha dejado más de 500 edificios de fachadas preciosistas que albergan museos, viviendas, restaurantes, bombonerías… Las bombonerías y tiendas de chocolate son a Bruselas lo que los pubs a Londres: la ciudad está plagada de estos establecimientos, entre los que se encuentra la mítica Neuheus, una tienda de estilo victoriano que guarda como un secreto la receta original del praliné. La pasión por el chocolate es tal, que hasta tiene un museo, el Museo del cacao y el chocolate en la Rue de la Tête D’Or. También aquí existe uno de los pocos museos europeos dedicados por entero al cómic, manifestación artística que lo impregna todo en Bruselas, y eso gracias a un solo personaje, Tintín, cuyo creador, Hergè, es objeto de culto.
Y mientras los corresponsales de prensa dan la última hora en directo de la información que emana de las instituciones de la Unión Europea, en el llamado “barrio europeo” –desde Rue Dansaert hasta Sainte Catherine–, los bruselenses disfrutan en Rue du Page, Notre-Dam du Sommeil o Wolvengracht de la última moda en ocio: antiguas fábricas y locales desvencijados convertidos en restaurantes de lujo.

Fellini:
Estructuras metálicas, grandes relojes de pared, asientos de tren y la estación del film “La Dolce Vitta” de Fellini transformada en escena de teatro. Cocina internacional creativa y ambiente relajado.
34 Place du Châtelain, Brussels, 1050

Bonsoir Clara :
Un restaurante de tendencia que apuesta por la calidad en sus platos. Su carta de vinos es espectacular. Uno de los establecimientos del centro de la ciudad que mezcla minimalismo con un toque colorido en una vitrina acristalada que se extiende por todo el establecimiento.
Rue Antoine Dansaert 22-26, Brussel, 1000

La Quincaillerie :
Braseria exclusiva de la ciudad que ofrece cocina de mercado e innovadora en un ambiente elegante. Platos elaborados, mexcla de sabores, colores y olores, una experiencia única para el paladar.
45 Rue du Page, Brussels, 1050

La Truffe Noire:
Exclusivo restaurante ubicado en el corazón de la ciudad, especializado en la cocina de platos con trufa
12 Boulevard de la Cambre, Brussel, 1000

Les Salons de l’Atalaide :
La carta de este restaurante es sencilla y deliciosa. Con una base culinaria franco- mediterránea, deleita a los paladares más exclusivos y difíciles
89 Chaussee de Charleroi 89, Brussel, 1060

Le Prevôt:
El encanto de un restaurante que ofrece una carta de calidad a precios moderados. Decorado por el diseñador Alexandre Masson con telas antiguas, colores suaves, espejos barrocos y velas. Establecimiento romántico que ofrece cocina tradicional Bélgica-francesa. Excelente.
93 Rue Victor Greyson, Brussels, 1050

La Tour D’y Voir:
El secreto mejor guardado de Bruselas. Cocina de misterio, el visitante no sabe lo que va a comer, una vez descubierto, sorprende siempre la creatividad de los platos y la elevada calidad. Un establecimiento encantador donde evadirse de lo cotidiano. En el corazón de la aristocrática plaza de Grand Sablon, ubicado en una antigua capilla del s.XIV
Place du Grand Sablon 8/9, B6, Brussel, 1000

Samourai:
Descubrir los verdaderos sabores de Japón siempre es un reto en una ciudad extranjera. Platos auténticos, cocina japonesa de calidad y refinada en pleno corazón de Bruselas:
28 Rue du Fosse-aux-Loups 28, Place de Monnaie, Brussel, 1000

The Gazebo :
Un nuevo restaurante en la capital belga especializado en la alta gastronomía americana. Sus variados menus son importados de una amplia selección de platos americanos contemporáneos desarrollados con innovación por los mejores chefs de Nueva York, Atlanta y California.
5 Place du Nouveau Marche aux Grains, Brussels, 1000

Chez Patrick:
Auténtico restaurante típico de Bruselas conocido por todos los bruselenses. Este restaurante, fundado en 1931 es símbolo de continuidad de la cocina tradicional de la zona con la mejor calidad.
6 Rue des Chapeliers, 1000 Bruselas

Greenwich:
Pub con paredes de madera y mesas de mármol. Usado por diversos directores de cine como escenario de grabaciones puntuales es uno de los locales más conocidos del casco antiguo de la ciudad.
7 Rue des Chartreux, 1000 Brussels.

Kafka:
Este local es perfecto para empezar –o incluso para terminar- la noche. Se sirven diversas variedades de vodka y cerveza nacional. Ambiente relajado en este establecimiento que parece sacado de una postal.
6 Rue de la Vierge Noire

L’archiduc:
Ubicado en una de las calles más fashion de la ciudad, este art deco bar es lugar de encuentro de artistas y gente guapa. Conciertos en vivo y los mejores cocktails en este bar que remota sus raíces al 1937.
Antoine Dansaert, 6,1000 Brussels


Duke’s nightclub:
The Duke's elegant nightclub, unique in Brussels, dance the night away to the sound of your favourite music. Duke's Nightclub is open from 11:00 pm until dawn Thursday to Sunday.
5 Rue Duquesnoy,, Royal Windsor Hotel Grand Place, Brussels 1000

The Wild Geese:
Antiguamente lugar de encuentro entre los irlandeses que huían de su patria en tiempos de Limerick en 1691. Hoy local de referencia donde degustar la mejor y mayor variedad de cerveza en un ambiente auténtico.
2-4 Avenue Livingstone, Brussel, 1040

Le Morte Subite:
Local tradicional donde degustar las mejores bebidas de la ciudad en un ambiente distendido y animado.
7 Rue Montagne-aux-Herbes-Potagères 7, Brussel, 1000

Falstaff Gourmand:
This café, built in 1903 and situated next to the Bourse, is a gem. In the early 80's this place became a blockbuster, the clientele was rejuvenated and it became the place for the hip and trendy. The Falstaff and its specialty half en half (a champagne glass filled at your table with half sparkling wine, half dry white wine) was a Belgian legend.
Rue des Pierres, 38 Brussel, 1000

Café Bizon:
Sonido blues, conciertos en directo, la mejor copa de la noche, decoración sencilla. Impresionante local.
76 Karperbrug, Brussel, 1000

Chutneys:
When coming in, the first thing you feel is the vibrant atmosphere. A mixture of young business people and visiting tourists make it a very cosmopolitan place. The colonial decor enhances this 'out of town' feeling, giving you a sensation of escapism.
Rue Duquesnoy 5, Royal Windsor Hotel Grand Place, Brussels, 1000

Dandoy
Al lado de la Grand Palace, la tienda de la familia Dandoy hace los speculaas más finos de Bruselas. El viajero debe entrar un momento y dejarse sorprender por estas galletas típicas con almendras y especies y la colección de moldes antiguos.
Boterstraat 31

Chocolaterie Duval:   
Different visits available to see the production of chocolate using traditional methods of Belgian chocolate making. Demonstration and tasting. Monday to Thursday, from 09:00-16:00. Friday from 09:00-12:00.
Rue des Chardons 19, 1030 Brussels
   
Chez Moeder Lambic:
La cerveza es la reina de las bebidas belgas, existen más de 450 variedades diferentes. Es necesario acudir a las cervecerías de la ciudad para degustar las variedades locales como la gueuze o cerveza de fermentación espontánea típica de Bruselas. Esta cervecería tienta con casi 700 marcas de cerveza.
Rue de Savoir

Chez Leon:
Establecimiento de parada obligada donde degustar los tradicionales mejillones belgas. Servidos usualmente en un caldo con vino blanco, cebolla, ajo y mantequilla. Comer los típicos moules es un ritual atemporal que es disfrutado en todo el mundo pero en ninguna parte con tanta frecuencia y placer como en Bruselas.
18 Rue des Bouchers, Beenhouwersstraat, Brussels, 1000

Langhendries:
Bélgica cuenta con más de ochenta variedades de queso, por lo que supera en proporción a las existentes en Holanda, Suiza y Francia juntas. Esta tienda especializada en quesos está ubicada en el centro de Bruselas y es una de las más conocidas de la ciudad.
At Rue de la Fourche 41, 1000 Brussels.   

Restobières:
Bruselas tiene numerosos platos típicos, entre ellos, cabe destacar el "waterzooi", una cremosa sopa de pescado con turbot, más conocido con el nombre de rodaballo, así como las famosas carbonadas flamencas, elaboradas con carne de ternera a la brasa aderezada con diferentes hierbas aromáticas como laurel y tomillo, y acompañada de cebolla, azúcar, vinagre y salsa de cerveza.
Rue des Renards, 32,1000 Bruxelles

Restaurant Vincent:
En este establecimiento típico de la ciudad puede degustarse una de las recetas más tradicionales de Bruselas es la anguila en salsa verde. Su especial textura está recomendada para los paladares más atrevidos.
Rue des Dominicains 8-10, 1000 Brussels

Frite Flagey:
Los belgas fueron los inventores de las patatas fritas. Las freidurías y demás tenderetes de patatas fritas son el corazón de la cultura belga. Si hay un lugar al que peregrinar necesariamente en Bruselas en busca de las mejores patatas fritas es éste, el Frite Flagey. Degustación imprescindible.
Place Flagey

Gaufreries:
Una de las maravillas que destaca entre todas las demás producidas en Bruselas es el gaufre o waffel en flamenco, es decir, los tradicionales gofres. Vendidos en cada esquina en los típicos puestos de comida se sirven con todo: vainilla, nata, chocolate, frutas, helado…
Rue de Manneken Pis

Rastrillo de la Place du Jeu de Balle:
Lugar ideal para el viajero que busca objetos extravagantes y piezas de coleccionista. Este pintoresco mercado ofrece los objetos más curiosos y peculiares.
Place du Jeu de Balle de 7h a 14h

Kaat Tilley :
Ropa casual y elegante para mujer. Alta costura belga.
4 Koningsgallerij, Brussels, B-1000

Bernard Gavilan:
Moda atrevida, rememorando los años 80. Para hombre y mujer
Des Pierres, 27

Broken Jaws:
Streetwear de lujo y piezas de importación singulares.
Rue A. Dansaert 52

Marithé + F. Girbaud:.
Sofisticación, diseño, prendas de calidad… esta marca de renombre forma parte del panorama de la moda internacional como una de las más reconocidas
Dansaert  15-27

Alice
Galería y tienda de arte urbano.
rue A. Dansaert 182

Le Bonheur
Definido como el supermercado audiovisual, esta tienda ofrece vinilos clásicos, dvd, cd acutales, gráficos y objetos relacionados con el arte audiovisual
rue A. Dansaert 196

People Shoes Design
El calzado y la moda más colorista y fashion de la ciudad.
rue du Lombard 16
   
Prive Joke
Streetwear para marcar tendencia. Chic y elegante.
rue Marché-au-Charbon 76/78

Place du Grand Sablon:
Este bello conjunto arquitectónico reune edificios de los siglos XVI a XIX. Actualmente, es un lugar privilegiado para los anticuarios de prestigio, los restaurantes típicos y las tiendas de chocolate.El mercado de antigüedades, instalado cerca de la iglesia, - con sus tiendas rojas y verdes - llena de vida la plaza y atrae una gran cantidad de curiosos

Jardín del Museo Van Buuren:
Este conjunto encierra 4 creaciones originales: El jardín "Pittoresque" y la "Grande Roseraie" (gran rosaleda) de Jules Buyssens, el laberinto y el "Jardin du Cœur de René Pechère". Rincón de ensueño.

Museo del Cómic (Centre Belge de la Bande Dessinée):
En el museo del cómic este se encuentra toda la evolución de los dibujantes belgas y algunos franceses, y de alguna exposición temporal de otros autores. Claros ejemplos son Hergé, creador de Las aventuras de Tintín, y las pintadas murales que se pueden observar en toda la ciudad.

Cathedrale des Saints Michel et Gudule
La construcción es una de las obras arquitectónicas más emblemáticas de la ciudad de Bruselas, se inició a principios del siglo XIII y culminó más de dos siglos después. El templo actual responde al estilo gótico. Su fachada de doble torre resulta imponente. En su sobrio interior se destacan los vitrales, las esculturas y las pinturas

Manneken Pis:
En dialecto bruselense: “Niño que orina”. Es una estatua de bronce de unos 50cm situada en el centro histórico de Bruselas que representa a un niño pequeño desnudo orinando. Es uno de los símbolos de la ciudad y una de sus principales atracciones turísticas, simbolizando el espíritu independiente de sus habitantes.

Grand-Place:
La Plaza Mayor de Bruselas es el centro neurálgico de la ciudad. Alberga estilos como el gótico, el barroco o el renacentista y sus edificios otorgan a su vez una belleza al conjunto que la hace

Atomium
Otro de los símbolos principales de la ciudad. Es una estructura de 103m de altura que representa un cristal de hierro ampliado 165 mil millones de veces. Es uno de los principales motivos de atracción turística de la ciudad.

Galería Saint Hubert:
Otro de los elementos que otorgan personalidad e historia a la ciudad es esta galería cubierta, la calle comercial más antigua de Europa. Data de 1846.