Cuando uno llega a Cádiz, irremediablemente acaba por sentir que está en muchos lugares a la vez. La ciudad descansa en el resplandor de una bahía cuyos horizontes surcaron  los navíos cargados de oro y otras riquezas procedentes de las Américas. Tal vez por eso el espíritu gaditano navega entre el carácter andaluz y el exotismo indiano de palmeras y avenidas de mansiones, palacios de comercio, miradores que vigilan el Atlántico… Como el Mirador de la Torre de Poniente de la Catedral de Cádiz, un lugar privilegiado para asomarse a la inmensidad del océano. O la Torre Tavira, las más alta de todas las que despuntan en el trazado urbano. Desde las alturas se contempla una ciudad viva, de solaz bullicioso, que discurre por pequeñas calles que desembocan en multitud de plazas.
El mar está presente en todo momento. No en vano rodea la ciudad por tres puntos cardinales. La piedra y el mar se funden en las orillas. La muralla de San Carlos cierra en ángulo el barrio del mismo nombre, en el que abundan las monumentales fachadas neoclásicas. Los vestigios de su larga historia, desde la época fenicia, se atesora en el Museo de Cádiz, en la Plaza de la Mina. De la época romana se conserva el Teatro Romano, en el barrio del Pópulo, entre la Catedral Vieja y el Arco de los Blancos, éste último de época medieval. Lo fascinante de Cádiz es que todas las épocas históricas conviven en armonía, se funden unas con otras, formando un conjunto único que cobra una inusual belleza al caer la tarde, cuando el sol baña en rojo la piedra de una ciudad rodeada de playas casi tropicales, como La Caleta, en pleno casco antiguo; La Victoria y La Cortadura, donde las dunas y los fondos rocosos se funden en un paisaje único. Un clima tibio durante todo el año contribuye a que la ciudad sea una fuente de placeres que entran por todos los sentidos.

El Faro:
En el castizo barrio de La Viña, al lado de La Caleta, y junto a los muros del Castillo de San Sebastián, sienta sus reales este famoso restaurante de la cocina marinera. Toda una vida dedicada a difundir la cocina gaditana.
San Félix, 15

Casa Flores:
Este restaurante se caracteriza por una cocina basada en productos de la tierra y de muy alta calidad
Ribera del río, 9

Achuri:
Achuri es uno de los restaurantes más clásicos de la ciudad de Cádiz. Especializado en la cocina vasco-andaluza mantiene un merecido prestigio gracias a la calidad de todos sus ingredientes.
Plocia, 15

El Balandro:
Cocina de mercado en este exclusivo restaurante. Gastronomía inspirada en el mar y en los más típicos productos andaluces. Restaurante de cocina marinera basada en productos frescos de la bahía gaditana
Alameda de Apodaca, 22

La Cigüeña:
Tomando como base la cocina tradicional, ofrece una carta creativa de calidad con sorprendentes resultados. Decoración clásica y ambiente relajado. Uno de los platos que ofrece el establecimiento recibió el Premio al Plato de Oro de la Cocina Gaditana en la edición de 2002 de la Ruta Gastronómica Cádiz.
Plocia, 2

La Pepa:
Una buena opción para los que deseen saborear los típicos arroces y guisos gaditanos frente al mar. Hasta 90 tipos de arroces, pescados de la bahía y mariscos.
Paseo Marítimo, 14
 
Ventorrillo El Chato:
Ambiente clásico y acogedor en este restaurante que ofrece la más fina cocina de mercado inspirada en la gastronomía de la zona. Innovación y creatividad en cada plato.
Via Augusta Julia, s/n Ctra. Cádis-S. Fernan Cadiz 

Arte Serrano:
Ambiente joven en este nuevo restaurante que ya destaca en la ruta gastronómica gaditana. Excelente calidad. Ubicado junto a la playa de la Victoria.
Paseo Marítimo, 2

El Faro del Puerto:
Uno de los restaurantes recomendados de la zona del Puerto de Santa María es este que ofrece cocina de mercado y creativa y postres caseros. Ubicado en una antigua casa señorial rodeada de jardines.
Ctra. de Fuentebravía, Km. 0.500 Puerto de Santa Maria (Cádiz)

1800:
Es uno de los restaurantes más clásicos de la ciudad de Cádiz con una trayectoria próxima a los 20 años. La buena calidad de sus materias primas se refleja en la exquisitez de sus pescados, carnes y mariscos
Paseo Marítimo, 3

Offside:
Buen ambiente, local acogedor con sofás y sillones alrededor de las mesas ofrece la primera copa de la noche cerca de la zona de tapeo del centro de Cádiz.
Amilcar Barca, 27

El Loco de la Ribera:
Este local se encuentra en el Puerto de Santa María junto a la Ribera del Guadalete. Decoración cuidada y original, servicio excelente. Visita recomendada para disfrutar de un buen cocktail.
Pl. de las Galeras reales, 3 El Puerto de Santa Maria - Cádiz

Massé:
El nombre de “Massé” proviene de un golpe de billar. Este local mezcla diferentes tipos de cliente: al buen cafetero, al buen bebedor, al amante del billar, al buen jugador de dardos; todo en un ambiente gaditano agradable, creando un local diferente. Música en directo en este pub con una ubicación excelente.
Paseo Marítimo, 5

Plantacero:
Música electrónica en este establecimiento ideal para empezar la noche. Frecuentado local de ambiente serio y tranquilo.
Beato Diego de Cádiz ,11

Nahu:
Lugar de referencia para el viajero, ambiente selecto. Este acogedor local ofrece una amplia gama de licores y cocktails.
Beato Diego De Cádiz 12

Bereber:
Ubicado en una antigua casa palacio con más de ocho siglos de antigüedad cuenta con una decoración única: obras de la cultura almohade, elementos renacentistas, barrocos, etc. Este establecimiento único ofrece copas y el mejor flamenco en vivo.
Cabezas 10 –Jerez-

Pub Vogue:
Ubicación excelente a pie de la playa Victoria. Terraza con cómodos sillones y un amplio local interior bien decorado, una larga barra y dos niveles separados. Tiene varios ventanales que dan directamente al mar. Este pub lleva muchos años en la movida gaditana, casi siempre la música que reinaba era el flamenco moderno pero siempre música comercial.
Paseo marítimo, 15 
 
Copacabana:
Decoración divertida, paredes con un colorido llamativo. Este bar de copas, cafetería es realmente completo. El local programa actuaciones en directo, monólogos, bailes tipo salsa, cha-cha-cha, etc. Lugar divertido y ameno donde tomar un buen cocktail.
La Cierva s/n

Woodstock:
Genuino local de raíces irlandesas donde encontrar la más amplia selección de cervezas, la mejor música internacional de la década de los 60 a los 90 y el mejor ambiente.
Sagasta esquina Cánovas del Castillo.

Taberna Flamenca:
El mejor flameco en directo.
Angostillo de Santiago 3 –Jerez-

Nuevo Almacén:
Este restaurante es, a su vez, tienda de delicatessen. Ofrece la máxima calidad y la mejor selección de productos de la costa gaditana así como exclusivos productos de la Sierra de Jabugo.
Barrie, 17

Melva Canturera:
La melva del estrecho de Gibraltar es un pescado típico de la zona parecido al bonito. El arte de su conserva es muy antiguo y su sabor es extraordinario. Se puede degustar y adquirir, entre otros, en el restaurante Veedor que incluye una tienda de ultramarinos.
Veedor, s/n

La Manzanilla:
Su origen se remonta a principios de 1900 cuando un bodeguero decide establecer una taberna de vinos en la ciudad para servir manzanillas y licores al público. Hoy ofrece una colección de manzanillas única con más de 100 marcas, además de ofrecer manzanilla en todas sus etapas (fina, olorosa, amantillada y vieja) ofrece vino de Jerez y su producto más exclusivo: vino de Sanlúcar de Barrameda.
Freduchy, 19

Casa Manteca:
Auténtica taberna gaditana donde degustar los mejores embutidos de la zona, tomar un buen fino de Jerez, acompañarse de las tertulias y encuentros de personajes del lugar, leer poesía bruja y gitana o escuchar pasodoble.
Corralón de los Carros, 66

Mojama:
Los árabes de la costa del suroeste español aprovecharon el clima cálido y seco, para evitar que el pescado se echara a perder cubrían con sal el atún y lo secaban al sol, al resultado de ese proceso lo llamaban musama, hoy en día conocido como mojama. Un aperitivo típico gaditano servido en cualquier freiduría de la zona (*).

Ortiguillas:
Anémona rebozada y frita. Otro de los platos estrella de la costa gaditana. Tomar en cualquier freiduría (*).

Pescadito Frito:
El aperitivo por excelencia de la ciudad de Cádiz y uno de los platos más populares de Andalucía. Este aperitivo puede tomarse, igual que la mojama, en cualquier freiduría de la ciudad (*).

Se recomienda:
Freiduría La Flores II:
C/ Brasil s/n

Ruta del Tapeo:
Algunos de los mejores bares de tapas de Cádiz son:
• Los Apóstoles:
Cuesta de las Calesas, 1
• La Catedral:
Pl. de la Catedral, 9
• El Malagueño:
Mesón, 5
• El Aljibe:
Plocia, 25

La Esparteria:
Local dedicado a los productos tradicionales hechos a mano.
Ramon de Cala 17 –Jerez-

Manuela Domínguez García:
Tienda especializada en trajes y vestidos flamencos creados por esta diseñadora local.
Av de la Soleá 10 –Jerez-

La Galería:
La boutique más reconocida de arte andaluz con exposiciones de artistas de renombre de la comunidad.
Francos 42 –Jerez-

Hipisur:
Saddling. La tienda para los jinetes amantes del caballo. Todos los elementos y accesorios necesarios para montar.
Circo 1 –Jerez-

Talleres Simon:
La tienda donde se fabrican los carruajes de caballos de gran parte de Andalucía.
Ctra de Cortes km 3.8 –Jerez-

Más que vinos:
Los mejores vinos de la zona en esta vinoteca de Jerez de la Frontera
Urb. Pie de Rey, Sierra del Pinar, 3-66 –Jerez-

Antonio Ardón:
Alta costura gaditana de la mano de este diseñador de renombre que ha vestido a personalidades del arte y la moda andaluces.
Cayetano del Toro 34

Mala Mujer:
Ropa divertida para gente atrevida. Esta marca, nacida en Tarifa, ofrece moda inspirada en el cálido y júbilo influjo gaditano, moda desenfadada y juvenil.
Batalla del Salado 32, 11380 Tarifa

Puerta de Tierra:
Monumento arquitectónico que fue muralla de entrada a la ciudad de Cádiz. Levantada en el s.XVIII es uno de los monumentos más significativos de la ciudad. Hoy en día separa el casco antiguo de la ciudad de la zona moderna.
Cádiz

Gran Teatro Falla:
Su construcción data de 1884, de estilo neomudéjar acoge los mejores espectáculos, obras de teatro y conciertos de la ciudad así como el Concurso del Carnaval de Cádiz, uno de los más populares de la zona.
Cádiz

Santa Cruz de Cádiz:
La catedral empezó a construirse en 1722 sobre la antigua catedral gótica mandada construir por Alfonso X El Sabio, los gaditanos la denominan “la nueva catedral). Símbolo indiscutible es visible desde casi cualquier punto de la ciudad.
Cádiz

Castillo de San Sebastián:
Ubicado en uno de los extremos de La Caleta sobre un pequeño islote donde, según la tradición clásica, se encontraba el templo de Kronos. Su interior alberga el actual faro. La original silueta de este castillo sobre el mar los han convertido en escenario de varias películas rodadas en Cádiz
Cádiz

Barrio de El Pópulo:
El barrio más antiguo de la ciudad, el verdadero núcleo medieval de Cádiz alberga los mejores locales de tapas.
Cádiz

Cartuja de Santa María de la Defensión:
Declarada Monumento Histórico-Artístico es posiblemente el edificio religioso de mayor valor artístico de la provincia de Cádiz. Data del s. XV y es de estilo gótico con elementos renacentistas.
Jerez de la Frontera

Catedral de Jerez:
Edificio imponente que mezcla los estilos gótico, barroco y neoclásico, símbolo identificativo de la ciudad.
Jerez de la Frontera

Jardín Botánico Alberto Durán:
Uno de los más antiguos de España. Entre los árboles comprende 150 especies, numerosas palmeras centenarias y exposiciones botánicas temporales.
Jerez de la Frontera

Palacio Domecq
Este edificio corresponde a la tipología de las casas burguesas jerezanas del s. XVIII y conforma la trama urbana del casco antiguo de la ciudad.
Jerez de la Frontera.