Meca de la intelectualidad de principios del siglo XX, foco de vanguardias artísticas, emblema de los valores de que se han dotado las democracias occidentales… La influencia de París en el devenir de la historia europea le ha conferido ese carácter de espacio casi universal en el que se ha fraguado todo. La segunda mitad del siglo XX avivó el barrio de Sant Germain: en él se encuentran algunos de los más famosos cafés de la ciudad, donde en su día se sentaron Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Albert Camus… El halo de intelectualidad se prolonga en numerosas galerías de arte y alcanza su cenit en el Museo d’Orsay, templo de la pintura impresionista instalado en la antigua estación de Orsay, construida en su día para la Exposición Universal de 1900, al igual que la omnipresente torre Eiffel.
Ese París racionalista que emerge con la torre Eiffel es el mismo París supersticioso que colma de leyendas la catedral gótica de Notre Dame. Es el mismo París de la bohemia que respira el barrio de Montmartre, cuna de pintores impresionistas que debieron recorrer en mitad del bullicio nocturno sus calles empinadas, coronadas por la basílica del Sagrado Corazón. El mismo París, siempre queriendo ofrecer su mejor aspecto, que exhibe el lujo en los escaparates de la calle Foubourg-Saint-Honoré, cercana a la Place Concorde, donde se encuentran las firmas internacionales, o en las joyerías de la Place Vendôme. Precisamente muy cerca de Place Vendôme se encuentra una de las pinacotecas más importantes del mundo, el Museo del Louvre, de obligada visita, como el Centro Pompidou de Arte Contemporáneo.
París fue la primera ciudad europea con alumbrado público a base de electricidad, pero si esto nos hace pensar que tiene vocación nocturna, nos equivocamos: los trasnochadores sólo encontrarán refugio en las inmediaciones de los Campos Elíseos.

Apicius:
Excelente restaurante de la mano del gastrónomo Jean-Pierre Vigato. Los productos, ingredientes, la preparación y la cocción de los platos alcanzan la perfección.
Villiers, 122

Carré des Feuillants:
El cocinero Alain Dutornier demuestra que una cocina regional sencilla puede convertirse en grande cuisine a base de tratarla con delicadeza y de cuidar los más mínimos detalles.
Castiglione, 14

Le Train Bleu:
No hay restaurante más bello que el de la estación de trenes de Lyon. Las salas de este restaurante del primer piso de la estación son pura recreación de la Belle Époque, con vidrios emplomados, arañas de cristal, estucos preciosos y frescos académicos.
Place Louis Armand, Gare de Lyon.

Le Bristol:
La cocina de Eric Fréchon es imaginativa y clásica, mezcla inteligente de la tradición y de la nouvelle cuisine, innovadora y clásica al tiempo. Variaciones asiáticas y el mejor menú de dulces del país.
Faubourg Saint-Honoré, 112

Astrance:
Una de las mejores expresiones de la nouvelle cuisine en este restaurante que se formula a través de platos centrados en insólitas combinaciones. Su menú utiliza productos cotidianos unidos a sabores insólitos. Minimalista y exuberante.
Beethoven, 4   

Spoon:
Cocina fusión a la francesa. Mezcla de sabores chinos, maneras japonesas y especias tailandesas, sus platos se caracterizan por la perfección del arte con el que se consigue calcular el equilibrio óptimo para que un plato exótico resulte familliar.
Marignan, 14

Allard:
Local predilecto de los periodistas del Barrio Latino, en un ambiente que se mantiene intacto desde los 20 años. Se sirven platos de la cocina burguesa.
Saint-André des Arts, 41

Lucas Carton:
Cocina creativa en este restaurante en busca de innovaciones, como sus menús plats et vin en los que cada plato se combina con el vino que mejor potencia su sabor.
Place de la Madeleine, 9   

Pierre Gagnaire:
Este cocinero dirige uno de los experimentos más singulares de la cocina francesa. Ha puesto a punto una gastronomía molecular que tiene como objetivo descubrir la autenticidad del producto mediante procesos químicos.
Rue Balzac, 6   

La Régalade:
Cocina regional con un toque sofisticado que seduce a los paladares más exigentes. Yves Cambdeborde es el responsable de la cocina de este exitoso restaurante.
Jean Moulin, 49

Hemingway:
Este bar, de lo más chic, se encuentra en el interior del Hotel Ritz. Local prefereido de E.Hemingway, recuerda una película en blanco y negro.
Place Vendôme, 15

Bubbles:
El gran protagonista de este local es el champagne, se ofrecen unas 200 variedades en este elegante local en el que las tonalidades de la decoración recuerdan a las de esta bebida espumosa.
Edouard VII, 6

Le Coeur Fou:
Ideal para tomar un aperitivo trendy. Establecimiento frecuentado por gente de alto poder adquisitivo, gente guapa y fashion.
Montmartre, 55

Moulin Rouge:
El mítico local de la ciudad, más conocido aún después de la película protagonizada por Nicole Kidman y Ewan McGregor, sigue ofreciendo entretenimiento en forma de espectáculos de cabaret todas las noches.
Boulevard de Cliché

La Scène:
Situado en una antigua carnicería, el local pone a disposición de los clientes un lounge bar muy cool y elegante y una sala para conciertos.
Tailandiers, 2

Nirvana Lounge:
El local más hot de París, diseño geométrico y creatividad en las bebidas, divanes y sillas extravagantes, cócteles variados, desde los más clásicos a los más originales.
Av. Matignon, 3

Mezzanine de l’Alcazar:
Este local número 1, siempre a la moda, fue hasta 1990 el célebre cabaret dirigido por Jean Marie Rivière. Actualmente es un local tipo loft trendy, con grandes vidrieras que acoge a la gente más chic de la noche parisina.

Plaza Athénée:
Punto de encuentro de actores y actrices, estrellas del rock y jóvenes de la realeza. En este local se recrea una ambiente refinado y tranquilo donde tomar una copa, revestimentos en cristal y sillas estilo Luis XVI.
Avenue Montaigne, 25

A la mère de famille:
Establecimiento del siglo XIX que ofrece marrons glacé, dulces refinados y ciruelas de Agen.
Faubourg Montmartre, 35

Debauve&Gallais:
Fundada por el médico de Luis XVI cuando el chocolate era considerado una medicina. La tienda es famosa hoy por las tabletas de cacao y las pastillas Marie-Antoinette.
Saint-Pères, 30

Au Verger de la Madeleine:
Comercio de vinos y licores, destaca, entre los vinos franceses, el Sauternes Château d’Yquem. Winston Churchill adquiría aquí en coñac.
Boulevard Malesherbes, 4

Be:
Además de panes de todos los tipos, tartaletas, sándwiches, platos preparados y 350 productos artesanales, como patatas fritas, sidra Angelette y paté de champagne.
Boulevard de Courcelles, 73

Fromagerie de Montmartre:
Este comercio propone y ofrece un ámplio abanico de quesos típicos de la zona. Una verdadera joyería de quesos. Bello lugar.
Poteau, 9   

Marché Belleville-Ménilmontant:
Este mercado de alimentación tiene una atmósfera exótica, parecida a la de un Zoco, donde se proponen fruta, verdura y alimentos étnicos.
Belleville

La Grande Epicerie de París:
Delicatessen en este establecimieto que ofrece los mejores productos tradicionales parisinos: quesos, pescados, especias, café, fruta, legumbres y dulces.
Sèvres, 48

Cremerie Caves Miard:
Elegante lechería fundada en el siglo XIX, hoy vinoteca y bistrot.
Quatre-Vents, 9

Christian Dior:
Inconfundible alta costura, cosméticos, perfumes y accesorios.
Avenue Montaigne, 30

Hermès:
La boutique histórica de una gran firma nacida en 1837, cuando Thierry Hermès, abrió en París una tienda de arneses de caballo. Peletería, bolsos y maletas, prêt-à-porter, pañuelos y corbatas.
Faubourg Saint-Honoré, 24

Jean-Paul Gaultier:
Este diseñador francés, atrevido e irónico es el enfant terrible de la moda actual internacional.
Avenue George, 44

Loulou de la Falaise:
Moda y bolsos sofisticados. Joyas de inspiración Art Nouveau.
Bourgogne, 7

Yves Saint-Laurent :
Diseñador francés, fundador de la marca de ropa de alta costura. Ha pasado a la historia por ser uno de los diseñadores más jóvenes de la historia que se iniciara, con éxito, en la alta costura y por ser el primer diseñador que ha expuesto en un museo.
Saint Honoré, 38

Isabel Marant:
Esta diseñadora francesa es una joven promesa del diseño. Sus colecciones, para mujeres funcionales, definen un estilo rock&roll poétique.
Charonne, 16

La Boutique Sentimentale:
Base de 20 modelos, a partir de ahí se puede elegir el tejido, el tacón, el tipo de cosido y el color para tener unos zapatos únicos.
Roi-de-Sicile, 14

Annick Goutal:
Boutique de alta perfumería, esencias y perfumes sofisticados, creaciones inéditas. Annick Goutal fue una de las grandres maestras perfumistas de París.
Saint-Suplice, 12

Cecile&Jeanne:
Reproduce antiguas joyas históricas y produce piezas propias con originales diseños.
Saint-Honoré, 215

Baccarat:
No debe perderse la visita a las grandes maisons de cristales o porcelanas. Objetos elegantes para el hogar.
Place des Etats Unis, 11

Campos Elíseos:
La mayor avenida de París, la más famosa y la más lujosa. Monumento a las gestas de la patria, las esculturas que lo decoran ilustran acontecimientos memorables de la historia de la capital francesa.

La Défense:
Punto donde los soldados franceses defendieron la ciudad durante la guerra franco-prusiana de 1870, es hoy un moderno distrito de negocios. Una plataforma de más de un kilómetro de longitud sobre la que se recorta un gran número de rascacielos.

Río Sena:
El río de los románticos es el paseo más largo de la ciudad así como el más tranquilo y sin duda el más bello. Más de 2000 años de historia definen este río incluido por la UNESCO en el inventario de los grandes sitios mundiales.

Torre Eiffel:
Construida con motivo de la Exposición Universal de 1889, se erigió en dos años de manera provisional, solo durante la Exposición. No gustó, fue odiada y criticada por la mayor parte de la comunidad artística francesa. Hoy en día es el símbolo indiscutible de la ciudad parisina.

Catedral de Nôtre-Dame:
Una de las catedrales francesas más antiguas de estilo gótico, rodeada por las aguas del río Sena, se sitúa en la Isla de la Cité. En ella se celebraban los acontecimientos oficiales, bodas y coronaciones.

Louvre:
Uno de los museos más importantes del mundo, uno de los más grandes. Fue Enrique V (1594) quien instaló las primeras colecciones de arte antiguo y las obras de los pintores de la corte. Hoy ofrece un intinerario de más de tres horas para ves las mejores obras, entre ellas: La Monna Lisa de Leonardo da Vinci

Montmartre:
Barrio de creadores, impresionistas, el barrio de los artistas parisinos, zona comercial, viva, pintoresca. Famoso por la agitada vida nocturna que se desarrolla alrededor de cabarets como el Moulin Rouge.

Basílica del Sacré-Coeur:
Situada en el punto más alto del distrito de Montmartre. Aunque muy controvertida, es uno de los monumentos más visitados de la ciudad. Inspirada en arquitectura romana y bizantina.
   
La Bastilla:
Fortaleza que protegía el costado oriental de la ciudad, fue, posteriormente prisión donde estuvieron recluidos Voltaire o el marqués de Sade. Hoy es el barrio bohemio de la ciudad.